MG n°4 : Interactions solutéÂ/solvant et soluté/Âsoluté
Introduction
En général, on a un solvant : espèce majoritaire et un soluté espèce minoritaire que l'on met à réagir. Les espèces peuvent avoir de nombreux types d'interactions, on va voir en quoi elles ont une influence sur les propriétés physico-chimiques du système. Donner les grands types de liaisons et leurs énergies.Plan
- Interactions solvant soluté
- Interactions dipôle-ion Solvatation relative de cations alcalinsConductimétrie
Fosset p 354 - Interactions soluté soluté
- Formation de liaisons H intermoléculaires Partage de l'acide benzoïque : formation de liaisons hydrogèneChute de burette
Fosset p 382 - Interactions ions-ions Mise en évidence de la formation de paire d'ionsExtraction,Spectro UV-Visible
Fosset p 374 - Application :Catalyse par transfert de phase : alkylation de l'acéto-acétate d'éthyleLancement,CPV
JD n°94
Conclusion
On a vu que les interactions sont nombreuses et non négligeables, elles sont mises à profit pour la séparation de composés : conglomérats et séparation de mélanges racémiques.Solvatation relative de cations alcalins
Fosset p 354
Commentaires : Pour les hautes dilutions: forte imprécision sur les mesures. Termes dans Kholraush : Relaxation et électrophorétique. cf Atkins.
Transition : Inversion des rayons en phase gaz, clairement non négligeable. Mais on a vu qu'il y a un terme en racine de c, lié aux interactions entre solutés
Transition : Inversion des rayons en phase gaz, clairement non négligeable. Mais on a vu qu'il y a un terme en racine de c, lié aux interactions entre solutés
Partage de l'acide benzoïque : formation de liaisons hydrogène
Fosset p 382
Commentaires : Il faut agiter fortement : milieu biphasique.
Questions : Quelle est une utilisation courante de l'acide benzoïque ?
C'est un conservateur alimentaire.
Transition : Liaisons H relativement énergétiques, mais on peut arriver à solvater des espèces chargées dans des solvants avec un faible εr : paires d'ions.
Questions : Quelle est une utilisation courante de l'acide benzoïque ?
C'est un conservateur alimentaire.
Transition : Liaisons H relativement énergétiques, mais on peut arriver à solvater des espèces chargées dans des solvants avec un faible εr : paires d'ions.
Mise en évidence de la formation de paire d'ions
Fosset p 374
Questions : Formule de l acide picrique et du bleu de méthylène ?
Transition : On peut utiliser ces paires d'ions pour mettre en contact des réactifs dans deux phases différentes;
Transition : On peut utiliser ces paires d'ions pour mettre en contact des réactifs dans deux phases différentes;
Bibliographie
Atkins pour conductimétrie.
