Diagramme binaire liquide vapeur ethanol/cyclohexane
Références
Livre ou revue : Practical physical chemistry (James-Pritchard)
Page : 80
Phases de manipulation : Indice de réfraction
Commentaires :
attention, Gibbs-Konovalov : à l'azéotrope, les courbes d'ébullition et de rosée ont une tangente nulle.
Sur diagramme, théorème de l'horizontale.
Questions posées :
Quelle critique peut-on faire sur la mesure de la température ?Quelle est la définition d'un azéotrope ?
Peut-on s'attendre à avoir un azéotrope à minimum ?
On a un mélange molécule polaire, molécule apolaire =>le mélange sera forcément non idéal
Chimie générale
- 3 Diagrammes binaires (solide/liquide ; liquide/vapeur)
