Électrophorèse du jus de citron
Références
Livre ou revue : Synthèse organique : une approche expérimentale (Fuxa)
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Phases de manipulation : Lancement,Révélation à la nihydrine,Électrophorèse
Questions posées :
Comment calcule-t-on un point isoélectrique ?Chimie organique
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Étude de composés organiques naturels
